本文為中國商業(yè)會計學(xué)會中商學(xué)字[2005]第5號會計實踐性教學(xué)規(guī)范性研究課題階段性成果
【摘要】本文根據(jù)全國部分省市16所高職高專院校會計實踐性教學(xué)調(diào)查報告的結(jié)果，提出從六個方面著手，建立高職高專院校會計實踐性教學(xué)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，旨在提高高職高專院校會計實踐性教學(xué)的質(zhì)量。
會計是一門技術(shù)性較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)用學(xué)科，實踐性教學(xué)是必不可少的內(nèi)容。傳統(tǒng)會計教學(xué)通常采用“文字表達(dá)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，T形賬戶講解賬務(wù)處理”的教學(xué)模式，這與高職教育“堅持培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的實踐能力強(qiáng)、具有良好職業(yè)道德的高技能人才”目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。筆者對山東、內(nèi)蒙、遼寧、吉林、黑龍江、河北、江蘇、浙江等部分省市高職高專院校會計實踐性教學(xué)的調(diào)查表明，所調(diào)查的16所院校都安排了實踐性教學(xué)，會計模擬實驗室的配置比例較高，校外實習(xí)基地建設(shè)也是令人可喜的?？梢哉f，在加強(qiáng)會計實踐性教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力方面取得了一定的成績。然而，高職高專院校會計實踐性教學(xué)尚未形成一個完整的教學(xué)體系，從教學(xué)計劃，教學(xué)形式、教學(xué)手段、實驗室的設(shè)置及師資隊伍建設(shè)等方面，均缺少規(guī)范性標(biāo)準(zhǔn)，這不利于發(fā)揮高職高專職業(yè)教育的優(yōu)勢，不利于提高高職高專院校會計實踐性教學(xué)質(zhì)量，不利于培養(yǎng)應(yīng)用型復(fù)合型會計人才。因此，開展對高職高專院校會計實踐性教學(xué)體系的規(guī)范研究，具有一定的現(xiàn)實意義。
一、教學(xué)計劃傾向于實踐
教育部2000年《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》中指出，“基礎(chǔ)理論教學(xué)要以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度；理論教學(xué)要在講清概念的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化應(yīng)用；專業(yè)課教學(xué)要加強(qiáng)針對性和實用性；實踐教學(xué)要改變過分依附理論教學(xué)的狀況，探索建立相對獨立的實踐教學(xué)體系。實踐教學(xué)在教學(xué)計劃中應(yīng)占有較大比重?！痹诟郊懈鞔_提出：學(xué)制三年的實踐教學(xué)一般不低于教學(xué)活動總學(xué)時的40%；學(xué)制兩年的實踐教學(xué)一般不低于教學(xué)活動總學(xué)時的30%。從國外的職業(yè)教育來看，如德國的職業(yè)教育課程，其普通理論教學(xué)與專業(yè)實踐教學(xué)的課時之比為3∶7，并且加大了現(xiàn)場實習(xí)與實務(wù)的課程和學(xué)分。作為應(yīng)用性較強(qiáng)的會計專業(yè)（本文指財會專業(yè)和會計電算化專業(yè)，以下簡稱會計專業(yè)），其實踐性教學(xué)課時如何安排更為合理呢？
由于會計專業(yè)開設(shè)課程的教學(xué)內(nèi)容不同，各門課實踐性教學(xué)應(yīng)該有不同的側(cè)重點。筆者認(rèn)為應(yīng)根據(jù)會計實務(wù)操作的需要，突出課程中心內(nèi)容，加大教學(xué)計劃中的實訓(xùn)課時量。以《基礎(chǔ)會計》課程為例，其教學(xué)內(nèi)容的核心是闡述會計核算的七種方法。實踐性教學(xué)的重點應(yīng)在會計憑證填制和會計賬簿登記方面，這些內(nèi)容是為后續(xù)的主干課程《財務(wù)會計》、《成本會計》和《會計信息系統(tǒng)》等課程奠定基礎(chǔ)的。因此，在會計憑證填制和會計賬簿登記課時分配時，其理論和實踐教學(xué)課時安排3∶7的比例較為適宜。
二、教學(xué)形式有助于實踐
校內(nèi)實踐性教學(xué)主要有“隨所授課程同步進(jìn)行”、“課程結(jié)束前階段實習(xí)”和“畢業(yè)前集中模擬實習(xí)”三種形式。根據(jù)筆者的調(diào)查結(jié)果，有25%的學(xué)校采用“隨授課進(jìn)行或集中進(jìn)行”形式；75%的學(xué)校采用“隨授課進(jìn)行及集中進(jìn)行”形式。
?。ㄒ唬半S所授課程同步進(jìn)行”形式
“隨所授課程同步進(jìn)行”形式是指在課堂理論知識講授之后，配合所講授內(nèi)容，學(xué)生當(dāng)堂動手進(jìn)行實際操作。這樣做的好處是可以“趁熱打鐵”，既能讓學(xué)生加深理解本節(jié)授課中所講授的概念，又培養(yǎng)了他們相應(yīng)的基本操作技能。例如，在講授原始憑證的填制和審核時，有關(guān)原始憑證填制規(guī)范和審核內(nèi)容盡管易于理解，但如果不親自動手練習(xí)填制憑證的話，則很難達(dá)到規(guī)范填制標(biāo)準(zhǔn)，更不要說能夠?qū)徍瞬灰?guī)范的原始憑證。
?。ǘ罢n程結(jié)束前階段實習(xí)”形式
“課程結(jié)束前階段實習(xí)”形式是指講授了一門課的全部教學(xué)內(nèi)容之后，本課程結(jié)束前再安排2周的階段性實驗室進(jìn)行模擬實習(xí)。它是對該門課教學(xué)內(nèi)容的綜合性實訓(xùn)練習(xí)。采用這種形式的優(yōu)點是可以將本課程知識內(nèi)容相互銜接，以便形成一個完整的知識體系。如：《財務(wù)會計》課程結(jié)束后應(yīng)通過階段實習(xí)將涉及六個會計要素的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，模擬企業(yè)會計實際操作，進(jìn)行相應(yīng)的會計處理，以培養(yǎng)學(xué)生對已學(xué)知識的綜合運(yùn)用能力；《成本會計》課程結(jié)束后則側(cè)重于將平時“隨所授課程同步進(jìn)行”的按各生產(chǎn)要素費(fèi)用的分配，集中于某種產(chǎn)品的成本歸集和分配方法的訓(xùn)練。
（三）“畢業(yè)前集中模擬實習(xí)”形式
“畢業(yè)前集中模擬實習(xí)”形式是指學(xué)生完成所有課程的學(xué)習(xí)之后，集中4周時間模擬企業(yè)實際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的綜合性練習(xí)。其綜合性不僅體現(xiàn)在使所培養(yǎng)的學(xué)生具備會計、審計、理財?shù)葘I(yè)技能，而且還應(yīng)具備法律、職業(yè)道德素質(zhì)。在模擬企業(yè)會計實際操作時，可將其分為手工模擬和電算化模擬，還可進(jìn)一步模擬不同的崗位，如出納、會計主管、工資核算、賬套主管、往來會計和總賬報表等。
從以上分析可知，不同的實踐性教學(xué)形式具有不同的作用，筆者認(rèn)為對《基礎(chǔ)會計》課程采用“隨所授課程同步進(jìn)行”的方式，更適合其教學(xué)內(nèi)容；對《財務(wù)會計》、《成本會計》和《會計信息系統(tǒng)》課程采用“隨所授課程同步進(jìn)行”和“課程結(jié)束前階段實習(xí)”相結(jié)合的方式，效果較好。而“畢業(yè)前集中模擬實習(xí)”應(yīng)注重崗位輪換制，使學(xué)生熟悉不同崗位的不同要求，直到將所有崗位的會計處理全部完成為止。這樣做，不僅能加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練，而且培養(yǎng)了他們的團(tuán)隊合作精神和溝通能力，側(cè)重于提高他們的綜合素質(zhì)。
三、實驗室建設(shè)要仿真實踐
由于企業(yè)間競爭的加劇，導(dǎo)致企業(yè)的財務(wù)信息保密性加強(qiáng)，學(xué)生深入到企事業(yè)單位實習(xí)已經(jīng)收效甚微，因此會計模擬實驗室成為實踐性教學(xué)的重要場所。從調(diào)查的結(jié)果來看，85.7%的院校配置了“手工實驗室”和“電算化實驗室”。
試驗室設(shè)置的狀況如何呢？能否發(fā)揮其模擬企業(yè)實習(xí)的功能？筆者認(rèn)為應(yīng)首先制定實驗室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
（一）手工模擬實驗室配置標(biāo)準(zhǔn)
手工模擬實習(xí)是模擬企業(yè)實際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，采用手工操作方式進(jìn)行會計核算的一種實習(xí)方式。如填制憑證、登記賬簿、編制會計報表。它是會計實踐教學(xué)過程中最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)。手工模擬實驗室配置標(biāo)準(zhǔn)見表1：
?。ǘ╇娝慊瘜嶒炇遗渲脴?biāo)準(zhǔn)
從調(diào)查結(jié)果可知，大部分經(jīng)濟(jì)類高職院校都有電算化實驗室，但實驗?zāi)芰Α嶒炐Ч麉s相差很大。應(yīng)該說，真正能夠完全滿足教學(xué)需求的并不多，軟、硬件滯后于目前實際中的應(yīng)用、沒有完整的會計電算化模擬數(shù)據(jù)資料、實踐過程缺乏系統(tǒng)性等問題比比皆是。從教學(xué)設(shè)施上無法保證實訓(xùn)的需求。為滿足實踐教學(xué)需要，有必要對其進(jìn)行規(guī)范，電算化實驗室配置標(biāo)準(zhǔn)見表2：
四、校外實習(xí)基地
教學(xué)實習(xí)基地是學(xué)校和學(xué)生近距離接觸社會的最好的方式。建立實習(xí)基地是積極探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的新途徑。一方面，它可以實現(xiàn)實踐與教學(xué)的互動，對增強(qiáng)學(xué)生的實踐能力和專業(yè)技能、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、完善學(xué)生的職業(yè)品質(zhì)起到積極的推動作用；另一方面，也為學(xué)校教育教學(xué)改革注入了新的活力。從筆者的調(diào)查結(jié)果來看，有14所院校都有數(shù)量不等的校外實習(xí)基地，占被調(diào)查院校的87.5%,基地共計40個，其中最多的有6個，而且實習(xí)基地的規(guī)模大小不等。筆者認(rèn)為，要想切實發(fā)揮實習(xí)基地的作用，實習(xí)基地應(yīng)達(dá)到一定的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。實習(xí)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)見表3：
五、師資隊伍要兼?zhèn)溆趯嵺`
高職院校多數(shù)會計教師是從學(xué)校畢業(yè)后直接任教的，缺少會計實踐工作經(jīng)歷。雖然學(xué)校非常注重師資的培養(yǎng)，大力提倡“雙師型”教師，但多數(shù)“雙師型”教師是應(yīng)試型的“雙師”，即主要是參加國家統(tǒng)一資格考試取得了一個會計師或是注冊會計師資格而已。從調(diào)查的結(jié)果來看，有12.5%的教師從未參加過任何形式的會計實踐活動，“雙師型”教師比例在25%以下的院校仍有12.5%。面對教師實踐能力不強(qiáng)的的狀況，筆者認(rèn)為，教師隊伍的建設(shè)應(yīng)有規(guī)范性要求和措施。
本文原文
（一）有效的職業(yè)實踐計劃
針對我國高職院校教師絕大部分是“理論型”教育者，制定有效的職業(yè)實踐計劃極為重要。１.實行青年教師先實踐后上講臺的措施，實踐周期至少一學(xué)期，讓他們了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程、業(yè)務(wù)流程和崗位分工情況，熟悉財務(wù)工作程序和操作方式；２.對所有的任課教師實行下企業(yè)輪換制度，間隔期為兩年，輪換制度的實施，可以使教師一方面縮短理論知識與實踐運(yùn)用能力的距離；另一方面了解企業(yè)對會計人才專業(yè)知識和能力的需求，以便根據(jù)市場需要，及時調(diào)整教學(xué)計劃，避免會計教學(xué)和社會需求相脫節(jié)；３.允許會計教師在企事業(yè)單位、會計咨詢公司和會計師事務(wù)所兼職。會計教師雖然具有一定的專業(yè)知識，但是否已將其真正弄懂、吃透，還需要在實務(wù)操作過程中進(jìn)行檢驗。而且做會計實務(wù)工作會涉及經(jīng)濟(jì)法律、稅務(wù)、審計，財務(wù)分析等多方面的知識，這對擴(kuò)展教師的知識面、提升會計實踐技能、積累職業(yè)經(jīng)驗大有益處。
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新加坡特別注重拓寬辦學(xué)門徑，其引進(jìn)校外“師”源的經(jīng)驗值得我國學(xué)習(xí)。新加坡在引進(jìn)外國設(shè)備和技術(shù)的同時，也重視引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)的管理人員和使用先進(jìn)設(shè)備的技術(shù)人員擔(dān)任教師。這些引進(jìn)的人員對新加坡工人起了傳、幫、帶的作用。正是因為新加坡?lián)碛幸慌哔|(zhì)量的職教師資，使受過職業(yè)訓(xùn)練的學(xué)生，在新加坡倍受雇主青睞。我國高等會計職業(yè)教育應(yīng)該實施“請進(jìn)來、走出去”的戰(zhàn)略，邀請具有豐富實踐經(jīng)驗的會計實務(wù)工作者到校舉辦講座或進(jìn)行學(xué)術(shù)交流活動，傳授實踐經(jīng)驗、交流業(yè)務(wù)工作體會，以活躍教師思想，開拓教師思路，拓寬教師視野。還可以吸收或聘請他們擔(dān)任會計技能課專職或兼職教師，這對提高會計教師的實踐技能素質(zhì)將大有裨益。
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我國對教師有著任職資格的要求，《教師法》規(guī)定，“取得高等學(xué)校教師資格，應(yīng)當(dāng)具備研究生或者大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷”；但在《教師資格條例》對高校實驗指導(dǎo)教師卻無明確的要求。目前對會計實驗教師來講，僅僅停留在“只要把會計實訓(xùn)教材弄懂，就可以指導(dǎo)學(xué)生模擬實習(xí)”的水平上，教學(xué)效果也就可想而知了?？山梃b韓國的先進(jìn)經(jīng)驗，制定會計實驗教師資格標(biāo)準(zhǔn)，見表4：
六、考評體系要體現(xiàn)出實踐性
實踐性教學(xué)在高職高專會計教學(xué)中占有重要地位，其考核目的是檢查學(xué)生學(xué)以致用的效果。因此，考試的形式可以有別于會計理論教學(xué)的考核。
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會計實踐性教學(xué)是培養(yǎng)和提高學(xué)生實際操作能力的有效途徑，由于教學(xué)形式不同，考核方式也應(yīng)不同，單一的閉卷考試形式和簡單的命題，很難考查出學(xué)生對會計知識的運(yùn)用程度和對會計基本技能的掌握程度。筆者認(rèn)為，會計實踐性教學(xué)應(yīng)采取靈活多樣的考試考核方法，如閉卷、開卷筆試；閉卷筆試與口試相結(jié)合；口試、筆試與技能操作相結(jié)合，著重考核學(xué)生的思維方法和應(yīng)用能力。
１.“隨所授課程同步進(jìn)行”形式的考核
這種方式主要配合“證、賬、表”課堂授課內(nèi)容的講授進(jìn)行。其考核目的是考查學(xué)生是否理解和掌握會計憑證的填制、會計賬簿的登記和會計報表的編制，以便將信息及時反饋給任課教師。因此，其考核可分單元進(jìn)行并在每個單元結(jié)束時，采用閉卷筆試與口試相結(jié)合或開卷筆試與技能操作相結(jié)合方式，以手工會計實訓(xùn)為主、輔以電算化操作，并重點考核會計書寫規(guī)范。
?。?“課程結(jié)束前階段實習(xí)”形式的考核
這種方式主要圍繞所設(shè)課程的教學(xué)中心進(jìn)行。其考核目的是考查學(xué)生對課堂所學(xué)的會計理論知識靈活運(yùn)用程度。時間可安排在課程結(jié)束時，考核采用口試、筆試與技能操作相結(jié)合，手工會計實訓(xùn)和電算化操作可同步進(jìn)行。
?。?“畢業(yè)前集中模擬實習(xí)”形式的考核
這種方式主要圍繞企業(yè)會計核算程序及全部經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的會計處理進(jìn)行。它是將所學(xué)專業(yè)會計、職業(yè)道德、稅法、經(jīng)濟(jì)法、會計信息系統(tǒng)等內(nèi)容貫穿于模擬實習(xí)之中。因此本次綜合實習(xí)考核，實際上是對學(xué)生三年來在校學(xué)習(xí)成果的檢驗，也是上崗就業(yè)前將知識轉(zhuǎn)化為能力的最后測試。其考核目的是考查學(xué)生是否將所學(xué)知識融會貫通，是否掌握會計基本技能。采用手工會計實訓(xùn)和電算化操作同步進(jìn)行，口試、筆試與技能操作相結(jié)合的方式考核并要求其寫出財務(wù)報告。
（二）考核成績評定科學(xué)化
考核成績是衡量教與學(xué)有效性的一個質(zhì)量指標(biāo)。從筆者調(diào)查的結(jié)果來看，無論是分崗位、分角色還是綜合實習(xí)，考核成績采用百分制的占到50%以上。以百分制作為考核成績，是對考試成績精確化的表現(xiàn)，但也容易導(dǎo)致學(xué)生單純追求幾分之差，而不重視實習(xí)過程。要科學(xué)評定考試成績，筆者認(rèn)為應(yīng)將學(xué)生平時的課堂練習(xí)、作業(yè)、課內(nèi)外活動的表現(xiàn)全部納入考核范圍?？筛鶕?jù)實踐性教學(xué)內(nèi)容細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn)，如對賬簿登記的考核，可劃分為日記賬、明細(xì)賬、總賬登記的考核，在明細(xì)賬考核中，又可劃分為三欄式、數(shù)量金額式、多欄式登記的考核。對評分標(biāo)準(zhǔn)可以采用優(yōu)秀、良好、一般、及格、較差五級評分制和激勵評分制等方法。
?。ㄈｍ椉寄茏C書化
專項技能是指珠算能力、點鈔技術(shù)、財務(wù)軟件操作能力等。目前社會用人單位都非常重視學(xué)生的專項技能，為拓寬學(xué)生就業(yè)渠道，可充分利用學(xué)校的教學(xué)資源，鼓勵學(xué)生參加社會考試。如考取電算化證、會計證、珠算等級證、計算機(jī)等級證書和ERP認(rèn)證等。
?。ㄋ模┚C合能力評定趨勢化
綜合能力既包括專業(yè)能力又包括通用能力。專業(yè)能力是指學(xué)生掌握、運(yùn)用和創(chuàng)新會計專業(yè)知識的能力；通用能力是指學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)、完成課業(yè)和社會調(diào)研等活動過程中，表現(xiàn)出的自我管理、與人溝通合作、解決問題和應(yīng)用現(xiàn)代科技手段、設(shè)計和創(chuàng)新等的能力。考核內(nèi)容的多面性，決定了考核手段的復(fù)雜性，使我國目前對綜合能力的評定仍舊是一片空白，但這是我國高等職業(yè)教育考核體系的發(fā)展趨勢。
綜上所述，會計實踐性教學(xué)體系的規(guī)范是提高會計教學(xué)質(zhì)量的有力保證，是培養(yǎng)高技能應(yīng)用人才的必要前提。上述會計實踐性教學(xué)體系注重了知識的系統(tǒng)性和教學(xué)的規(guī)律性，使會計基礎(chǔ)理論知識、會計基本技能和會計職業(yè)道德通過會計實踐性教學(xué)得到更深刻的認(rèn)識和理解，體現(xiàn)了高等職業(yè)會計教育所追求的理論與實踐的和諧統(tǒng)一。
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