一、“2+1”教學(xué)模式的提出意義
我校根據(jù)上級文件《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中明確提出“要大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式，逐步建立和完善半工半讀制度”，教育部制定出臺的《職業(yè)院校試行工學(xué)結(jié)合、半工半讀的意見》等，從2008級學(xué)生開始實施“2+1”的教學(xué)模式，即實施“集中2年在校教學(xué)+集中1年頂崗實習(xí)”的教學(xué)模式。
“2+1”模式引起了中職學(xué)校的教學(xué)大變革，大力發(fā)展實踐教學(xué)，符合以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向的定位，強化了職業(yè)教育為社會經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)的功能。通過“2+1”模式有利于推進工學(xué)結(jié)合、校企合作，實現(xiàn)學(xué)生就業(yè)的無縫對接，為企業(yè)培養(yǎng)了實用性的人才，學(xué)生通過頂崗實習(xí)獲得一定的勞動報酬，也減輕了其家庭的負擔(dān)。
“2+1”模式的改革有其重要性和必要性，但其必給學(xué)校的教學(xué)管理帶來影響，給頂崗實習(xí)安排和頂崗實習(xí)期間的教學(xué)和管理工作帶來一定的困難。
二、頂崗實習(xí)對中職學(xué)校實習(xí)指導(dǎo)跟蹤帶來的挑戰(zhàn)
頂崗實習(xí)促進了中職學(xué)校就業(yè)率的同時，也帶來了在實習(xí)指導(dǎo)過程中的人力配備、溝通協(xié)調(diào)和指導(dǎo)方式等問題的挑戰(zhàn)。
1.師資力量不足和學(xué)生實習(xí)指導(dǎo)需求的矛盾。我校對于2008級的頂崗實習(xí)學(xué)生采取按專業(yè)部負責(zé)，每個專業(yè)部配備一名專職實習(xí)指導(dǎo)老師全職負責(zé)的方式進行實習(xí)跟蹤。每個專業(yè)部頂崗實習(xí)學(xué)生的人數(shù)大約是460左右，且受教師經(jīng)驗、專業(yè)知識水平的制約不可能對同一部門里面的所有的專業(yè)都能深入掌握。在這種情況下，很難做到針對每個頂崗實習(xí)學(xué)生進行專業(yè)指導(dǎo)，難以滿足每個學(xué)生的實習(xí)指導(dǎo)的需求。
2.地理位置分散和實習(xí)指導(dǎo)溝通的矛盾。頂崗實習(xí)多采取分散實習(xí)的形式進行，每個單位相對人數(shù)較少，實習(xí)指導(dǎo)老師很難同時指導(dǎo)分散在各地的不同點的實習(xí)生，實習(xí)學(xué)生能得到指導(dǎo)老師的直接指導(dǎo)非常有限。同時實習(xí)地點的分散造成師生之間直接見面機會有限，導(dǎo)致無法面對面對具體問題進行深入交流很容易造成誤解和溝通的障礙。特別是一些在偏遠地方實習(xí)的學(xué)生因?qū)嵙?xí)指導(dǎo)老師的精力和經(jīng)費不足而無法走訪，那些學(xué)生會覺得不公，導(dǎo)致對老師、學(xué)校產(chǎn)生不好的印象。
3.學(xué)生流動性大和完成實習(xí)任務(wù)的矛盾。據(jù)粗略統(tǒng)計，我校2008級商貿(mào)流通部頂崗實習(xí)的學(xué)生在頂崗實習(xí)期間變動過單位的占了75%以上，有的學(xué)生還換了好幾份工作，某些月份轉(zhuǎn)崗率最高時達到了28.5%,如圖1所示。
流動性大的主要原因有以下幾點：
（1）過分注重專業(yè)對口。有一些學(xué)生不能專業(yè)對口主要是受生理條件、綜合素質(zhì)和專業(yè)技能等的制約，但是其不能客觀看待這些問題，盲目追求專業(yè)對口，覺得專業(yè)不對口就學(xué)不到東西。
（2）期望過高。很多學(xué)生追求清閑又工資高的工作，對住宿和飲食的要求很高，對工作較艱苦、環(huán)境較差的崗位不屑一顧而沒認真思考自己能做什么，該做什么。
（3）大部分缺乏吃苦耐勞的精神。很多學(xué)生沒能在頂崗實習(xí)中很好的轉(zhuǎn)變角色，有些同學(xué)剛實習(xí)就難以適應(yīng)單位嚴格的管理和辛苦的工作，不少同學(xué)對工作時間長、兩班倒、上夜班等不能接受，有的同學(xué)嫌臟怕累。
（4）對重復(fù)的工作內(nèi)容厭倦，學(xué)不到新的東西。
（5）公司人事關(guān)系緊張，老板不守諾言，不近人情等。
學(xué)生在實習(xí)期間變動單位的原因所占百分比如圖2所示。
頂崗實習(xí)讓學(xué)生親身體驗工作的真實情境，但由于不少學(xué)生對實習(xí)的思想認識不足，頻繁變動實習(xí)單位，導(dǎo)致實習(xí)指導(dǎo)面臨困境，無法達到預(yù)期的效果。學(xué)生的實習(xí)態(tài)度不端正，導(dǎo)致對實習(xí)缺乏相應(yīng)的興趣和責(zé)任感，不能主動投入到頂崗實習(xí)中，就無法達到提高專業(yè)實踐能力和增強職業(yè)素養(yǎng)的目的。
4.企業(yè)崗位要求和職業(yè)素養(yǎng)缺失的矛盾。當前，不少實習(xí)學(xué)生缺乏獨立性、喜歡搶風(fēng)頭、不愿下基層吃苦鍛煉，一些學(xué)生缺乏責(zé)任感，工作不積極，還有一些不夠誠實，缺乏團隊精神，而在職業(yè)技能方面計算機操作能力和英語口語水平等都還有待提高，這些都和現(xiàn)代企業(yè)的崗位要求不相適宜。
三、對頂崗實習(xí)的思考和建議
筆者擔(dān)任我校2008級商貿(mào)流通部的實習(xí)指導(dǎo)老師一年，學(xué)生和企業(yè)對本人去企業(yè)看望指導(dǎo)學(xué)生的做法表示滿意，認為我校是個對學(xué)生很負責(zé)任的學(xué)校，大部分用人單位對我校2008級商貿(mào)流通部的學(xué)生的綜合素質(zhì)還是比較滿意的，認為其專業(yè)素質(zhì)較好，基本上能適應(yīng)工作崗位的需要。對單位評價滿意度達98%的學(xué)生在頂崗實習(xí)工作中能很快的進入角色，能較好的服從單位的分配。用人單位的相關(guān)人員建議我們學(xué)校要加強培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神、吃苦耐勞精神、道德誠信，提高其職業(yè)能力（計算機操作和英語口語等），企業(yè)真正需要的是各方面全面發(fā)展、有較強的綜合素質(zhì)和辦事能力，并對自己的未來有規(guī)劃的學(xué)生。
針對實習(xí)過程中出現(xiàn)的一些問題，筆者建議如下：
1.在實習(xí)前加強職業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)能力訓(xùn)練。中職學(xué)生正處于青春期，愛張揚個性，標榜自我，發(fā)型新潮、著裝奇特、言行舉止不夠文明等問題非常普遍。所以在學(xué)生實習(xí)前學(xué)校除了邀請一些優(yōu)秀畢業(yè)生回校做講座介紹其工作經(jīng)歷外，還應(yīng)選拔有豐富的德育教育經(jīng)驗的老師對其進行思想教育；由法律老師對學(xué)生進行勞動維權(quán)教育；由心理學(xué)老師對其進行心理教育，解決學(xué)生心理問題；由專門的職業(yè)指導(dǎo)老師負責(zé)介紹就業(yè)形勢和面試的知識和技巧。我們還可以利用班會課，通過情景模擬、角色扮演、游戲等組織學(xué)生進行實習(xí)前的培訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)思想。在對學(xué)生進行職業(yè)指導(dǎo)的時候也要對班主任進行引導(dǎo)，不要忽略班主任對學(xué)生的影響。
除了加強職業(yè)指導(dǎo)外還要集中時間進行職業(yè)能力（如商務(wù)禮儀、計算機辦公軟件操作、文字錄入速度、簡單英語口語應(yīng)答、口頭表達能力等等）的訓(xùn)練和考核，不達標者練到合格了才給予其出外實習(xí)，不僅提高了學(xué)生的能力還可以塑造學(xué)校良好的形象。
2.增加人手管理實習(xí)指導(dǎo)工作。學(xué)校要加強實習(xí)指導(dǎo)工作隊伍的建設(shè)，加強對實習(xí)現(xiàn)場的指導(dǎo)。各部門的每個專業(yè)部都應(yīng)派出一名老師兼任實習(xí)指導(dǎo)老師，這樣可以更好的進行實習(xí)指導(dǎo)。廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)校聘請校內(nèi)老師和企業(yè)兼職老師一起擔(dān)任實習(xí)指導(dǎo)老師的做法可以學(xué)習(xí)，一方面解決了校內(nèi)指導(dǎo)老師人力不足的情況，還可以發(fā)揮企業(yè)人力資源優(yōu)勢開展校企合作培養(yǎng)方案，不過要明確企業(yè)兼職教師的職責(zé)和指導(dǎo)內(nèi)容，讓其發(fā)揮實在的作用。
3.實習(xí)指導(dǎo)老師和班主任雙管齊下，用各種信息化手段進行溝通。運用QQ、飛信、郵件、MSN等現(xiàn)代通訊手段可以與學(xué)生不受時間、空間限制的溝通交流，并且解決實習(xí)指導(dǎo)老師人力不足和實習(xí)生分布分散的困難，加強了師生的雙向交流，提高學(xué)生對學(xué)校實習(xí)服務(wù)工作的滿意度。
4.建立頂崗實習(xí)的管理制度，加強實習(xí)質(zhì)量監(jiān)控。
（1）建立一整套實習(xí)管理制度，明確管理目標與要求。我校根據(jù)“教育部財政部關(guān)于印發(fā)《中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理辦法》的通知”制定了《學(xué)生實習(xí)管理細則》、《實習(xí)指南》、《學(xué)生實習(xí)申請表》、《三方實習(xí)協(xié)議書》和《學(xué)生實習(xí)情況反饋表》等管理材料。
（2）對于學(xué)生頻繁離職的現(xiàn)象除了在實習(xí)前進行愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德教育外，還要告知頂崗實習(xí)的重要性，如果真的不能適應(yīng)工作的要求要告知學(xué)校和單位，按規(guī)定程序辦理離職，如果不聽勸阻，擅自離崗要承擔(dān)學(xué)校對其的處理。在學(xué)生實習(xí)過程中密切聯(lián)系學(xué)生和用人單位。
（3）強制要求頂崗實習(xí)學(xué)生每周聯(lián)系班主任一次，可以發(fā)信息或者電聯(lián)匯報工作情況，并要求其變更單位和電話號碼要第一時間告訴班主任和實習(xí)指導(dǎo)老師。
（4）學(xué)生實習(xí)滿后要求其上交實習(xí)單位評價表，包括禮貌禮儀、實習(xí)操作能力、工作積極性、團隊合作精神、口頭表達能力、敬業(yè)、吃苦耐勞、綜合素質(zhì)等各方面，以此作為考核實習(xí)生的一項指標
