摘 要：創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展理念，將科技創(chuàng)新文化創(chuàng)意與農(nóng)村的生產(chǎn)生活生態(tài)資源高度融合，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的形式過程方法產(chǎn)品等進行的構思設計，是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增加值的一種新型業(yè)態(tài)。平谷依托其農(nóng)業(yè)資源、旅游資源、區(qū)位交通的優(yōu)勢，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)得到了快速發(fā)展，但也存在一些問題。筆者在分析其優(yōu)勢和存在問題的基礎上，提出了平谷創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展要注重品牌化、整合規(guī)劃各種資源優(yōu)勢、構建創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈、突出本土“桃”特色的發(fā)展建議。
關鍵詞：創(chuàng)意農(nóng)業(yè)；都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；平谷
1引言
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎，以市場為導向，以文化為依托，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和藝術創(chuàng)意相結合，生產(chǎn)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品和設計創(chuàng)意農(nóng)業(yè)活動，以提升產(chǎn)業(yè)附加值實現(xiàn)資源優(yōu)化配置的一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能拓展的表現(xiàn)形式[1]，是創(chuàng)意理念與方法在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的運用。
2北京市平谷區(qū)概況
平谷區(qū)位于北京市東北部，距市70km。該區(qū)地處華北平原北部、京津塘要沖，具有獨特的生態(tài)環(huán)境、自然資源和交通便利等區(qū)位優(yōu)勢。轄區(qū)面積1075km2，人口40萬人。平谷周圍南、東、北三面環(huán)山，中間為平原谷地；地勢東北高、西南低；山區(qū)、半山區(qū)約占全區(qū)的2/3，平原只占全區(qū)的1/3。全區(qū)林木覆蓋率在63%，山區(qū)植被覆蓋率在90%以上。經(jīng)過多年的封山育林，從西北向東南形成大面積的防護林帶，是首都重要的綠色生態(tài)屏障。該區(qū)水資源相對充足、水質優(yōu)良，為獨立的山間盆地水文地質單元。
3平谷發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢
3.1農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢突出
平谷縣農(nóng)業(yè)資源豐富，無污染，生產(chǎn)條件優(yōu)越，是北京市重要的農(nóng)副產(chǎn)品基地。主要農(nóng)作物有小麥、玉米、谷子及豆類。80年代初，調整農(nóng)業(yè)內(nèi)部結構，使農(nóng)業(yè)有了全面發(fā)展。1986年后，積極推行適度規(guī)模經(jīng)營，鞏固并壯大了農(nóng)村集體經(jīng)濟。平谷形成了以桃、梨、蘋果、柿子四大果樹為主的果品生產(chǎn)格局。同時無污染的蔬菜產(chǎn)量名列北京市前，鮮蛋上市產(chǎn)量居北京市首位。
3.2旅游資源得天獨厚
平谷有包括神桃峰、桃花海、金海湖、大溶洞、大峽谷、石林峽、丫髻山、掛甲峪等景觀在內(nèi)的著名“十六景”[]。平谷的奇峰、美湖、險峽、幽谷、雄關、古洞、溫泉、花海，讓人流連忘返；更有“春紅、夏綠、金秋、銀冬——四色旅游”等獨具特色的旅游活動。平谷不僅旅游資源豐富，旅游配套設施也十分完備，平谷現(xiàn)在的星級以上賓館就達23家，各種娛樂項目近100來種，此外，平谷還有110個民俗旅游接待村，全區(qū)總床位21477個，總餐位51770個，一年四季均可滿足游客休閑度假的需要。平谷是人們旅游觀光、會議度假、休閑娛樂和體驗文化的樂園[3]。
3.3區(qū)位條件優(yōu)越
平谷大區(qū)位上位于環(huán)渤海經(jīng)濟圈的中心，緊鄰北京、天津及環(huán)渤海經(jīng)濟圈城市群，小區(qū)位上沿京平高速離北京城區(qū)30分鐘、離北京機場20分鐘路程。隨著高速公路的建設與開通以及未來京平城鐵的開通，京津冀三地的聯(lián)系日趨緊密，平谷的區(qū)位優(yōu)勢更加突出。由于平谷臨近首都機場、臨近高端旅游市場聚集地、位于京津冀三地節(jié)點地帶、臨近環(huán)渤海城市群，使平谷擁有吸引京內(nèi)外、境內(nèi)外游客的區(qū)位及市場優(yōu)勢。臨近空港、總部經(jīng)濟、綠色產(chǎn)業(yè)、國際陸港等相關產(chǎn)業(yè)的帶動，使平谷作為一個創(chuàng)意農(nóng)業(yè)市場區(qū)的優(yōu)勢愈加顯現(xiàn)[4]。
4平谷創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問題
具體來說，我認為平谷的創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在一下問題：1）觀光農(nóng)業(yè)園創(chuàng)意不足，旅游策劃相對滯后。2）發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢資源沒有得到有效整合，缺乏科學的整體規(guī)劃和創(chuàng)意設計。3）創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)收益性不高。4）創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成，配套設施不完善，影響了創(chuàng)意產(chǎn)品的推廣和市場的開拓。
5平谷創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展思路及建議
5.1注重創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌化，突出特色優(yōu)勢
對此，一是要提高創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的品牌意識，把品牌塑造看成是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的重要組成部分，將其作為一個系統(tǒng)工程來抓。二是要做好品牌規(guī)劃創(chuàng)立培育擴張等方面的建設工作，鼓勵經(jīng)營者挖掘創(chuàng)造能夠成為本地區(qū)標志的創(chuàng)意產(chǎn)品品種和服務項目，并積極注冊使用原產(chǎn)地標識地理標志等。三是加強品牌的宣傳力度，在提高產(chǎn)品質量和服務水平的基礎上，加大創(chuàng)意農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌企業(yè)品牌產(chǎn)品品牌的宣傳廣度和深度，提升創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的整體形象[12]。
5.2整合資源，科學規(guī)劃
要加強都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對城鄉(xiāng)一體化發(fā)展促進作用。應在平谷資源承載力的范圍內(nèi)，進行資源整合，整體規(guī)劃，將自然景區(qū)與農(nóng)業(yè)旅游及單個以農(nóng)戶為主的農(nóng)業(yè)旅游統(tǒng)籌規(guī)劃，有效整合，利用平谷發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢，將生態(tài)資源的保護、農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)、鄉(xiāng)情民俗的保持結合在一起，高端起步，打造精品，提高檔次，帶動平谷經(jīng)濟社會的發(fā)展。具體而言，首先針對幾大區(qū)域制定發(fā)展戰(zhàn)略，確定發(fā)展目標。其次，對目前遍地開花的觀光農(nóng)園制定統(tǒng)一的服務標準。第三，在全面要求的基礎上，選擇有發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展要求的園區(qū)進行重點創(chuàng)意策劃[9]。
5.3構建產(chǎn)業(yè)鏈條，增加服務價值
綜觀世界創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，完善的產(chǎn)業(yè)鏈起了重要作用。荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的成功關鍵就在于其產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)達，荷蘭是全球最大的花卉出口國，花卉產(chǎn)業(yè)是一種綜合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，它與文化淵源、市場需求、人文環(huán)境、物流、技術創(chuàng)新、產(chǎn)品營銷、品牌建設、創(chuàng)意人才等密切相關，與相關產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度極高?；ɑ芪幕⒖萍紕?chuàng)新、技術推廣、市場信息、營銷組織等分工合作，形成了荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)的完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。荷蘭幾乎所有的大宗出口農(nóng)業(yè)品都是如此，產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略成為了其成功的秘訣所在[13]。
