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高職會計(jì)專業(yè)《成本核算與管理》課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)研究

摘要:學(xué)習(xí)情境是學(xué)習(xí)領(lǐng)域的全面設(shè)計(jì)與轉(zhuǎn)化,學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)是基于工作過程課程改革的關(guān)鍵。本文依據(jù)高等職業(yè)教育課程的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)理論,以會計(jì)專業(yè)核心課程《成本核算與管理》為例,闡述學(xué)習(xí)情境整體設(shè)計(jì)、學(xué)習(xí)情境載體設(shè)計(jì)和學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容,提出工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)之學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)的思路與步驟。
關(guān)鍵詞:學(xué)習(xí)情境 工作頁 教學(xué)設(shè)計(jì)




情境認(rèn)知與學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,真正的、完整的知識只能在真實(shí)的學(xué)習(xí)情境中獲得,學(xué)習(xí)是有意圖的、積極的、自覺的和建構(gòu)的實(shí)踐。在高等職業(yè)教育課程的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)理論中,所謂學(xué)習(xí)情境,是在工作任務(wù)及其工作過程的背景下,將學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的能力目標(biāo)及其學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行基于教學(xué)論和方法論轉(zhuǎn)換后,在學(xué)習(xí)領(lǐng)域框架內(nèi)構(gòu)成的多個(gè)“小型”的主題學(xué)習(xí)單元。學(xué)習(xí)情境是學(xué)習(xí)領(lǐng)域的具體化,它承載著學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程確定的教學(xué)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)方法,是對學(xué)習(xí)領(lǐng)域的全面設(shè)計(jì)與轉(zhuǎn)化,因此學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)是基于工作過程課程改革的核心工作。
  《成本核算與管理》課程是根據(jù)會計(jì)專業(yè)面向的職業(yè)崗位(群)中的典型工作任務(wù)“成本核算與控制”設(shè)置的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。根據(jù)工作過程系統(tǒng)化課程的開發(fā)路徑與步驟,最終依據(jù)確定的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容完成了學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)。本文將該課程的學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)分為學(xué)習(xí)情境整體設(shè)計(jì)、學(xué)習(xí)情境載體設(shè)計(jì)和學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)三個(gè)部分進(jìn)行闡述。
  一、學(xué)習(xí)情境整體設(shè)計(jì)
  學(xué)習(xí)情境是以完整的工作過程為主線設(shè)計(jì)的復(fù)雜學(xué)習(xí),這種具有完整工作過程,能幫助學(xué)生與工作任務(wù)聯(lián)系的學(xué)習(xí)情境需要進(jìn)行整體性設(shè)計(jì)。學(xué)習(xí)情境整體設(shè)計(jì)是對課程教學(xué)內(nèi)容的整體架構(gòu),將知識點(diǎn)、能力點(diǎn)設(shè)計(jì)于學(xué)習(xí)的“情形”和“環(huán)境”中,包括學(xué)習(xí)情境的選擇、學(xué)習(xí)情境的序化以及學(xué)習(xí)情境的優(yōu)化。
  其一,是學(xué)習(xí)情境的選擇。由于制造企業(yè)所處行業(yè)不同,生產(chǎn)的最終產(chǎn)品與提供的勞務(wù)各不相同,自然,企業(yè)生產(chǎn)工藝過程和生產(chǎn)組織的方式也各不同,再加上企業(yè)規(guī)模與管理者信息需求的不同,所以各企業(yè)的成本核算與管理工作差異很大。因此,在學(xué)習(xí)情境的選擇上,必須考慮范例性,需要選擇具有典型性的生產(chǎn)企業(yè)來容納需要傳授的教學(xué)內(nèi)容。通過分析本區(qū)域經(jīng)濟(jì)具有代表性的行業(yè),并結(jié)合企業(yè)成本核算的典型方法,選擇了生化制藥、成衣加工、機(jī)械制造企業(yè)為學(xué)習(xí)情境背景(見表1),分別設(shè)置了“單步驟生產(chǎn)”成本核算與管理、“單件小批生產(chǎn)”成本核算與管理以及“多步驟生產(chǎn)”成本核算與管理3個(gè)學(xué)習(xí)情境。

(表略)

  其二,是學(xué)習(xí)情境的序化。學(xué)習(xí)情境之間可以是串行關(guān)系、并列關(guān)系、遞增關(guān)系和包容關(guān)系?!冻杀竞怂闩c管理》課程按照認(rèn)知學(xué)習(xí)的規(guī)律和職業(yè)成長的規(guī)律采用遞增關(guān)系序化3個(gè)學(xué)習(xí)情境,各情境之間的業(yè)務(wù)內(nèi)容由簡單到復(fù)雜,以遞進(jìn)關(guān)系排列。第一個(gè)情境是以生化制藥企業(yè)為背景設(shè)計(jì)的“單步驟生產(chǎn)”成本核算與管理情境,安排基本成本核算任務(wù),主要培養(yǎng)學(xué)生崗位操作能力,目標(biāo)就是學(xué)生能熟練運(yùn)用各項(xiàng)費(fèi)用歸集與分配的方法和技巧來完成具體工作。第二個(gè)情境以機(jī)械制造企業(yè)為背景設(shè)計(jì)的“多步驟生產(chǎn)”成本核算與管理情境,要求學(xué)生分析企業(yè)情況,選擇合適的成本核算方法,學(xué)習(xí)任務(wù)涵蓋成本分析與控制等管理內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生完成一項(xiàng)整體性工作任務(wù)的職業(yè)綜合能力。第三個(gè)情境則是以成衣加工企業(yè)為背景設(shè)計(jì)的“單件小批生產(chǎn)”成本核算與管理情境,這個(gè)情境在分配標(biāo)準(zhǔn)和分配方法的選擇上讓學(xué)生自由發(fā)揮與體驗(yàn),鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)不同工作方案,不同的工作思路,著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)創(chuàng)新能力。
  其三,是學(xué)習(xí)情境的優(yōu)化。學(xué)習(xí)情境應(yīng)該貼近企業(yè)真實(shí)的工作情境,學(xué)習(xí)過程即工作過程。但學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)不能全套照搬單一企業(yè)的工作內(nèi)容,應(yīng)該將該類型企業(yè)的真實(shí)工作情境加以拼接、融合,進(jìn)行優(yōu)化,依據(jù)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)完整的符合職業(yè)邏輯的工作任務(wù)來安排教學(xué)內(nèi)容,如《成本核算與管理》課程的3個(gè)情境均依據(jù)各行業(yè)企業(yè)真實(shí)情境中成本核算、成本分析、成本控制與考核等日常工作內(nèi)容來進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。此外,情境的設(shè)計(jì)還應(yīng)考慮學(xué)校的教學(xué)條件、教學(xué)資源以及授課學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,讓學(xué)習(xí)情境具有可操作性和適度性。
  二、學(xué)習(xí)情境載體設(shè)計(jì)
  所謂課程載體,指的是源于職業(yè)工作任務(wù)且具有典型的職業(yè)工作過程特征,并經(jīng)過高于職業(yè)工作過程的轉(zhuǎn)換所構(gòu)建的符合教育教學(xué)原理,能傳遞、輸送或承載有效信息的物質(zhì)或非物質(zhì)的形體。課程載體是學(xué)習(xí)情境的具體化。對于專業(yè)課程而言,載體的形式可以以項(xiàng)目、案例、模塊、任務(wù)等形式呈現(xiàn),而載體呈現(xiàn)的內(nèi)涵可以是設(shè)備、現(xiàn)象、零件、產(chǎn)品等。
  《成本核算與管理》課程作為會計(jì)專業(yè)的核心課程,選擇以來自工作情境中的完整、系統(tǒng)的任務(wù)為載體,而任務(wù)成果則通過工作頁的形式在學(xué)生面前展現(xiàn),如各費(fèi)用分配表、主要商品成本表等。這些任務(wù)分別以醫(yī)藥企業(yè)、食品加工企業(yè)、縫紉機(jī)企業(yè)和服裝加工企業(yè)為模板,按工作過程系統(tǒng)化的設(shè)計(jì),以工作頁為載體呈現(xiàn)。其中“多步驟生產(chǎn)”成本核算與管理情境根據(jù)多步驟生產(chǎn)的不同特點(diǎn)(連續(xù)式多步驟和裝配式多步驟)設(shè)計(jì)課內(nèi)、課外兩份工作頁。這些呈現(xiàn)在工作頁上的完整的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)任務(wù)是在企業(yè)真實(shí)資料的基礎(chǔ)上按照學(xué)習(xí)規(guī)律進(jìn)行設(shè)計(jì),它們之間相互獨(dú)立且遞進(jìn),盡可能由易到難融合各知識點(diǎn),詳見表2。

(表略)



  系統(tǒng)化的同一范疇載體的設(shè)計(jì),只有通過異同比較,在“重復(fù)”中掌握“同”的工作程序,在“類比”中習(xí)得“異”的特質(zhì),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)能力的建構(gòu)。上述工作頁中的學(xué)習(xí)任務(wù)按照工作過程設(shè)計(jì)不可避免存在重復(fù)任務(wù),如要素費(fèi)用的歸集與分配,生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配等,但這種重復(fù)不能是簡單的重復(fù),如各工作頁中成本核算環(huán)節(jié)同有輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配,可以分別要求采用交互分配法、計(jì)劃成本分配法、順序分配法等。各工作頁也存在各異的任務(wù),如多步驟成本核算與管理情境存在成本還原,單件小批生產(chǎn)成本核算與管理情境存在基本生產(chǎn)成本二級賬中累計(jì)生產(chǎn)費(fèi)用分配的任務(wù)等。在任務(wù)設(shè)計(jì)時(shí)可以適當(dāng)?shù)挠屑记傻闹貜?fù),有些關(guān)鍵能力需要通過反復(fù)訓(xùn)練才能實(shí)現(xiàn),由于背景企業(yè)的不同各工作頁產(chǎn)生的任務(wù)差異,也更能鍛煉學(xué)生的職業(yè)能力。
  學(xué)生工作頁的具體內(nèi)容一般包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、建議課時(shí)、學(xué)習(xí)內(nèi)容結(jié)構(gòu)(專業(yè)要求或工作要求)、學(xué)習(xí)任務(wù)描述、學(xué)習(xí)準(zhǔn)備、計(jì)劃與實(shí)施、評價(jià)反饋等幾個(gè)部分。其中學(xué)習(xí)任務(wù)描述要凸顯工作的對象、內(nèi)容、組織、手段、環(huán)境和產(chǎn)品上的六要素特征;學(xué)習(xí)準(zhǔn)備主要以提問的方式來指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行必要的信息搜索與預(yù)習(xí),并就工作頁中描述的企業(yè)具體情況做出必要的分析與判斷;計(jì)劃與實(shí)施部分以成本核算與管理完整工作過程為線,涵蓋具體的成本核算、成本分析、成本控制等;評價(jià)與反饋主要以學(xué)生自我評價(jià)和小組評價(jià)為主,利于學(xué)生養(yǎng)成自我總結(jié)與反思的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
  另外,工作頁的設(shè)計(jì)應(yīng)該與行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)設(shè)計(jì)相配套,給予學(xué)生充分動(dòng)手學(xué)習(xí)的機(jī)會,并且每個(gè)工作任務(wù)分階段設(shè)計(jì)工作成果,體現(xiàn)激勵(lì)性,讓學(xué)生體會成就感。
  三、學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)
  學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)是在遵循學(xué)習(xí)情境整體設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,依據(jù)設(shè)計(jì)完成的學(xué)習(xí)情境載體,開展每個(gè)學(xué)習(xí)單元的教學(xué)設(shè)計(jì),是教師開展教學(xué)活動(dòng)的指南。主要包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)習(xí)者特征分析、教學(xué)策略、教學(xué)資源準(zhǔn)備、教學(xué)過程和教學(xué)評價(jià)設(shè)計(jì)。學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵是教學(xué)策略的設(shè)計(jì),它需要在教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容與授課對象分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行,且教學(xué)策略決定了教學(xué)方法與教學(xué)組織形式的選擇,教學(xué)過程的設(shè)計(jì)是教學(xué)策略與方法的體現(xiàn),最后,教學(xué)評價(jià)需對照教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行過程性考核標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)與考核方法的設(shè)計(jì)。
  《成本核算與管理》課程采用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式,以工作頁中的學(xué)習(xí)任務(wù)為驅(qū)動(dòng),基于成本核算與管理工作的工作過程來開展教學(xué)活動(dòng)。在這種教學(xué)理念的指導(dǎo)下,教師以學(xué)習(xí)情境為背景,利用圖片和視頻呈現(xiàn)背景企業(yè)的生產(chǎn)工藝過程與成本核算的工作環(huán)境,并針對不同的教學(xué)內(nèi)容、授課對象,創(chuàng)設(shè)問題情景,激發(fā)學(xué)生興趣,運(yùn)用講授法與頭腦風(fēng)暴法相結(jié)合的方式引導(dǎo)學(xué)生在團(tuán)隊(duì)中自主學(xué)習(xí)。在教學(xué)組織形式上,該課程以小組(5-6名學(xué)生)為單位,模擬企業(yè)情境運(yùn)作,展開討論,并以小組為單位通過多媒體教學(xué)設(shè)施展示工作成果,匯報(bào)學(xué)習(xí)過程中遇到的問題及解決辦法,并回答其他小組的提問。在教學(xué)過程中,教師把握時(shí)機(jī)有針對性地進(jìn)行相關(guān)知識與技能的傳授。教學(xué)過程的設(shè)計(jì)借鑒行動(dòng)導(dǎo)向的課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)原則,通過資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評價(jià)6個(gè)完整的行動(dòng)序列進(jìn)行設(shè)計(jì),使學(xué)生能自主、自覺、有目的地參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中來,實(shí)現(xiàn)完整的思維過程訓(xùn)練,從而達(dá)到“手、腦、心統(tǒng)一”?!冻杀竞怂闩c管理》課程實(shí)施終結(jié)性考核與過程性考核相結(jié)合的多元化考核評價(jià)方案,單元教學(xué)設(shè)計(jì)中的教學(xué)評價(jià)屬于過程性考核的部分,為了體現(xiàn)客觀、公平、全面,起到激勵(lì)作用,該課程將過程性考核分成小組考核與組內(nèi)考核兩項(xiàng)內(nèi)容。由于課程中以小組為單位展示與匯報(bào),為了便于操作,教師僅就小組的表現(xiàn)情況實(shí)施考核、評價(jià)。教學(xué)過程中小組主動(dòng)展示,若正確,每次可加(起步75分)6分,若不正確不加分也不扣分;小組被動(dòng)展示,若正確,每次可加平時(shí)分5分,若不正確倒扣2分。工作頁完成情況采用5分制評價(jià),也加計(jì)入平時(shí)分。不上交或明顯抄襲倒扣5分。每一情境結(jié)算一次小組成績,取前三名分別給予30分、20分、10分不等的加分。
  為了更好地調(diào)動(dòng)組員學(xué)習(xí)積極性,也為了避免組內(nèi)任務(wù)分配不均的情況,另設(shè)計(jì)“學(xué)生組內(nèi)考核評價(jià)表”,對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行組內(nèi)考核(詳見表3)。

(表略)



  每個(gè)評分項(xiàng)5分制,由組長給分。其中學(xué)習(xí)態(tài)度指出勤情況、課外學(xué)習(xí)準(zhǔn)備情況;課堂表現(xiàn)主要包括參與討論、主動(dòng)發(fā)言、成果展示等情況;項(xiàng)目完成質(zhì)量從完整性、準(zhǔn)確性、獨(dú)立性、清晰性評分;團(tuán)隊(duì)協(xié)作主要指交流能力、合作能力、團(tuán)隊(duì)意識等。小組在情境學(xué)習(xí)中所獲加分依據(jù)組內(nèi)考核情況來分配,組長不參與組內(nèi)加分的分配,各組長過程性考核成績依據(jù)小組的業(yè)績表現(xiàn)由教師直接評定。
  《成本核算與管理》課程已在我校順利實(shí)施,依據(jù)設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)情境開展行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)取得了良好的教學(xué)效果。根據(jù)畢業(yè)生調(diào)查的信息反饋,畢業(yè)生認(rèn)為該課程與工作相關(guān)性很大,該課程的學(xué)習(xí)對他們較快適應(yīng)工作崗位起到很大的作用,這種教學(xué)模式鍛煉了他們的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力,讓他們在初次接受工作任務(wù)時(shí)更加自信。X




參考文獻(xiàn):
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